Quinta histórica com lagar de azeite à venda, Milas

Milas fica na antiga planície agrícola que a Antiguidade chamava Mylasa, e é terra de oliveiras desde que há registos. Em 1850 construiu-se aqui um lagar para prensar a colheita dos olivais em redor, e ele trabalhou todos os outonos, geração após geração. O edifício continua de pé e continua em pedra: hoje é uma quinta privada de três casas no meio de um olival em produção com mais de 8.000 m². O restauro foi feito com cuidado suficiente para que as prensas de ferro originais nunca tenham saído do lugar.

São elas, aliás, a primeira coisa que se vê ao entrar. Estão onde sempre estiveram, sob um telhado de madeira de pé-direito alto, naquela que é hoje a sala principal: a longa mesa de jantar ao lado, uma lareira a segurar a outra extremidade. As velhas ferramentas da colheita — ancinhos de madeira, tábuas de prensa — estão penduradas nas paredes caiadas como quadros. Ao fim do dia, com o lume aceso e a pedra a devolver o calor, a sala passa a ser um sítio onde as pessoas se juntam, e não por onde apenas passam.

Dez quartos distribuem-se por três edifícios de pedra separados, cada um com casa de banho privativa, de modo que uma família grande ou um grupo de amigos partilha a quinta sem nunca partilhar uma parede. Seis deles pertencem ao antigo lagar convertido, em cerca de 250 m² de área habitável onde fica também a cozinha — de escala industrial e equipada para cozinhar a sério, que é o que separa um jantar para quatro de uma mesa para vinte. A casa do caseiro acrescenta mais dois quartos, e a casa de hóspedes de 120 m² abre-se para o olival através de envidraçados do chão ao tecto.

Lá fora, o terreno faz outro tanto. Há uma piscina entre as árvores, uma fogueira de pedra com bancos sob as oliveiras, uma horta que produz durante toda a estação e um recinto onde se criam ovelhas e galinhas. Uma casinha de lazer, uma oficina, um ginásio e uma sala de biblioteca completam o conjunto. A água vem dos poços da própria quinta, e os painéis solares com gerador de apoio permitem que o lugar funcione sozinho — um luxo verdadeiro tão dentro do campo, e a razão pela qual aqui nos sentimos resguardados sem nos sentirmos isolados.

A marina mais próxima fica a dez minutos, as praias do Egeu a quinze e o Aeroporto de Bodrum–Milas a quarenta e cinco: a quinta continua ao alcance de qualquer parte do mundo, vivendo à parte dele. Serve como conjunto familiar, hotel de charme, retiro de bem-estar ou espaço para eventos com a mesma naturalidade com que serve de casa, e está muito acima do limiar de 400.000 dólares exigido para a Cidadania Turca por Investimento. Lugares com 175 anos atrás de si raramente chegam ao mercado.